Recept na lahůdku, která si získala velkou oblibu především díky fastfoodovému řetězci Burger King, je konečně odtajněn! Zkuste si vyrobit cibulové kroužky stejně tak dobré, jako tomu je v Burger King a získat nový ,,smysl’’ života.

Pokud milujete smažené věci a klasické bramborové lupínky vám už nedávají tolik blaženosti na jazyku, jako tomu bylo dříve, pak vyzkoušejte cibulové kroužky. Kroužky jsou vhodné k televizi, jako pohoštění pro návštěvu, prostě se hodí vždy a všude.

Cibulová extáze

Zažijte stav, kdy váš jazyk bude vychutnávat každé sousto a pak to zděšení, když bude marně hledat poslední kousek cibulového kroužku. Tyto kroužky se stanou vaší novou závislostí!

Recept na cibulové kroužky

Na jedinečné cibulové kroužky si připravte: 2 velké bílé cibule, ½ hrnku bílé mouky, ½ hrnku mléka, ½ strouhanky, olej na smažení, sůl, pepř

 

Mouku, mléko

smíchejte v hladké, polotekuté těstíčko, které osolte a opepřte.

Pozn.: Pro lepší chuť můžete nahradit mléko pivem. také v případě, že máte rádi pálivé jídlo, můžete přidat také chilli koření.

 

Mezitím

obě cibule oloupejte a příčně nakrájejte na 1 -1,5 cm široké plátky. Tyto plátky pak rozdělte na kroužky.

Pozn.: Aby byly kroužky silnější můžete nechat například dva až tři u sebe. kroužky namočte do připraveného těsta a nechte je chvilku odležet.

 

Připravte si strouhanku a pánev s rozpáleným olejem. Kroužky obalené v těstíčku opatrně obalte ve strouhance.

Pozn.: Pro širší obalovací vrstvu, lze postup opakovat. Tzn. po obalení ve strouhance, dejte kroužky opět do těstíčka a pak znovu obalte ve strouhance. Obalené kroužky dejte smažit.

Zlatavé cibulové kroužky získáte po zhruba 3 minutách smažení. Kroužky nechte odkapat od přebytečného oleje na na papírový ubrousek.

 

Podávají se

samotné nebo s dipem dle vlastních chutí.

napsala: Lucie Drozdová