Delikátní záležitost – Toasty s žampiony a kozím sýrem!
Považujete se za gurmány? Pak vyzkoušejte tuto luxusní záležitost!
Tento recept si opět zamilují kuchaři-muži, kteří si rádi pochutnají na netradičních pokrmech hotových za pár minut!
Toasty s žampiony a kozím sýrem
Co budete potřebovat: 180 g žampionů, 20 g másla, 1 lžíci olivového oleje, 1 stroužek nasekaného česneku, 60 ml vody, 1 lžičku balsamica, 1 ciabattu, listový špenát, kozí sýr, nasekanou petržel, lžičku citrónové šťávy, sůl a pepř
Příprava je jako vždy rychlá a jednoduchá!
1. Na pánvi rozehřejte 10 g másla a přidejte česnek. Po chvíli přidejte nakrájené žampiony, vodu, sůl a pepř a vařte po dobu 15 minut.
2. Poté přidejte balsamico, petržel a šťávy z citrónu, pořádně promíchejte.
3. Přidejte zbytek másla a pánev dejte stranou z ohně.
4. Nakrájenou ciabattu pokapejte olivovým olejem a pečte v troubě při 200 stupních dozlatova.
5. Servírujte: Plátek ciabatty, špenát, kozí sýr a navrch houbovou směs.
Dobrou chuť!
